Достойные пельмени
Одни из любимых пельменей. Они большие, лепка у них простая, с тонким, почти незаметным швом по центу. Варятся пельмени беспроблемно, фарш остается весь внутри. Кстати, он еще там и с бульоном. Качество мяса мне нравится. Оно без жилок, прокручено нормально, в меру соленое. Отдельно хочется похвалить тесто. Несмотря на такую приличную по объему фрикадельку, оно не рвется. В общем вкусные и очень достойные пельмени.