Витамины группы B (B1, B2, B6, B9),
Киви фрукт диетический Незаменим плод китайской лианы и в диетическом питании: мало того, что он низкокалориен (у киви калорийность 60-65 Ккал на 100 г), этот фрукт способствует сжиганию жиров. В нем содержится масса ферментов, которые ускоряют процесс обмена веществ, а также влияют на образование укрепляющих волокон коллагена. А это значит, что если употреблять киви в диетическом питании или в качестве перекуса, это благотворно скажется на вашей фигуре. Полезен киви фрукт (кстати, на самом деле это ягода) и в случаях переедания: он поможет справиться вашему желудку с увеличенным объемом пищи, излечит от изжоги и вздутия. Если вы занимаетесь спортом, то после изнуряющей тренировки лучше всего восстановит силы блюдо из киви: в нем есть все нужные в этом случае витамины и тонизирующие вещества. Хороши для диетического питания следующие рецепты. Мюсли с киви и яблоками: нарежьте кубиками яблоки (150 г), 1 киви, очистите от кожицы половинку грейпфрута, нарежьте и смешайте с 4 ложками кукурузных хлопьев. Добавьте 2 столовые ложки ростков пшеницы и налейте полстакана пахты. Такое блюдо можно есть как на завтрак, так и на ужин. Киви с фисташками: возьмите 100 г домашнего йогурта, 1 столовую ложку молочной сыворотки, добавьте в смесь 200 г киви и половину чайной ложки измельченных фисташек. Это блюдо подойдет для легкого перекуса в обед или ближе к вечеру. Фруктовый смузи: смешайте в блендере кусочки киви и арбуза, добавив небольшую дольку лимона. Напиток прекрасно освежает в жаркий день, особенно если положить в него пару кубиков льда.