Рассол с квашеной капусты хорошо помогает при похмелье.
Квашеная капуста- это витамины зимой! Очень хорошо для желудка, так как при квашении образуются молочнокислые бактерии, которые для восстановления микрофлоры кишечника и пищеварения лучше любых лекарств. А блюда из квашеной капусты! Щи с квашеной капустой, винегрет не бывает без квашеной капусты, вареники с квашеной капустой и картошечкой или мясным фаршем, солянка, пирожки, ну и наконец классика- рассол с квашеной капусты хорошо помогает при похмелье. Квашеная капуста пользуется любовью не только в России, но и в Европе и Азии. Корейская острая капуста Кимчи, немецкий Бигус, Шукрут во Франции. И ещё капуста полезна при похудении, так как содержит грубые волокна и очень мало калорий. В народе и поговорки про капусту складывали: Хлеб да капуста лихого не попустят. Лук и капуста болезнь не пустят.