Рыхлый

Шоколадный торт на кефире ″Ноченька″Катеринка ДёминаОценка: 5 из 5

"Ноченька" - очень хороший тортик. Потому что он не такой сладкий, как большинство и обычно весьма рыхлый, то есть пропитавшийся. В итоге есть его очень приятно - мягенькие коржи, сочные. В приготовлении до безумия прост и не требует каких-либо кулинарных дарований - испек тоненькие коржи с какао и промазал их кефиром (можно с добавлением варенья). И поставить на пару часов пропитываться. И вуаля! Тортик готов! Приятного аппетита.