Тонизирует и освежает
Недавно увлеклась чаями, благо, выбор сегодня огромный в торговых сетях - китайские, индийские, а недавно услышала, что есть такой синий тайский под названием Анчан. Заказала от фирмы Chipshop, которая, как я думаю, российская, но пакетирует различные чаи мира. Упаковка - пакет на зип - молнии, не надо никуда пересыпать, застежка работает отлично. В ней 100 г напитка. На самом деле, это не настоящий чай в классическом его понимании. Анчан - цветки растения, напоминающего орхидею. Листьев в нем нет, только цветочки. Завариваю его традиционным образом - обдаю чайник кипятком и заливаю чай очень горячей водой. Сначала он становится голубым, затем синим, глубоким, как индиго. Вкус непривычный, но интересный. Немного терпкий, цветочный, с привкусом то ли йода, то ли металла. После питься чувствую легкие нотки грецкого ореха. Если добавить лимон, то цвет превратится в лиловый. В целом, мне нравится. Кроме того, есть польза для здоровья - повышается содержание в организме коллагена, что хорошо для суставов и красоты кожи. Хорошо утоляет жажду в жару, особенно если добавить мяту или ягоды. Можно пить в холодном виде со льдом.