Только название "сметана"
Так вышло, что мы пришли под закрытие и времени оставалась мало, поэтому по торговому залу мы носились, как угорелые. Когда я побежал в молочный отдел за сметаной, я естественно схватил жёлтый ценник, даже не посмотрев точно это была банка со сметаной или нет. Придя домой мы приготовили превосходный борщ и я полез в холодильник за сметаной, я открыл её и понял, что я купил "сметанный продукт". Причём, цвет сметаны был кремоватый вместо ярко белого. В общем, борщ поели без сметаны. Начал читать состав сметаны и я понял, что его даже сложно назвать "сметанным продуктом" - столько написано много Е, загустителей, усилителей вкуса. Мне кажется такую сметану если съесть, то можно наверняка засветиться. Но я решил пойти дальше и решил приготовить из этой сметаны печенье : Ну дак вот, взял масло сливочное натёр его на терке (можно перед этим его убрать в заморозку, так оно проще будет тереться), и после этого растираем масло и муку в крошку, после добавляем ту нашу вкусную сметану, желток, подсолить чуток не забудьте. Замешиваем тесто, затем убираем под плёнку и в холодильник на 2 часа, после раскатываем пласты толщиной не более 5 мм и либо режем, либо просто придаем форму нашему печенье, смазываем белком, посыпаем сахаром. Выпекать в разогретой духовке 15-20мин при температуре 180.