Сухой
Раньше у меня дед жил в Туле, поэтому настоящих свежих тульских пряников я поедала много. То что сейчас у нас продается в магазинах, близко, конечно, не так сочно. В основном это сухие глазурованные коврижки со сладкой глазурью. Чаще всего у нас можно найти пряники от фабрики "Ясная поляна". Они запаковываются в прозрачные пакетики и смотрятся очень аппетитно. Глазурь очень сладкая, начинка сочная, состав исключительно натуральный. Но вот тесто настолько плотное, что когда откусываешь кромку (где еще нет начинки, а она по обыкновению ровно в середине тонкой прослойкой) очень сухо. Без запивки такой пряник можно съесть лишь на четверть, при том что он не большой, чуть больше 120 грамм. Да и с чаем я обычно целиком его не съедаю - очень сытный и калорийный.