Сохраняющая вкусовые качества и при переработке

Земляничное варение.Tujana2014Оценка: 5 из 5

Земляника - это источник аскорбиновой кислоты, кладезь витаминов, минеральных веществ, лечебные свойства, радость на столе, помощница при лечении некоторых заболеваний, например гипертоникам. Сделанные на её основе варенья, повидло, джемы и компоты очень ароматны, питательны, используются круглый год. Растет в экологически чистых местах, в лесу, выращивают в саду, из неё конечно больше варится варенья, любимого кушанья детей и взрослых. Полезно для иммунитета в связи с большим содержанием витамина С.