К содержимому

Полезны и ягоды, и листья!

Брусника - кладезь витаминов! Причем полезны как ягоды, так и листья брусники. Из год готовят компот, морс, сок, добавляют в пироги и торты. Листья сушат и используют при болезнях почек и суставов, диабете и при отложении солей - подагре. Брусника богата витамином С, калием, магнием, железом. Очень полезен сок брусники при простуде и заболеваниях глаз. Жаль, что она не растет на Юге, а только в Северных районах.

+Вкусно, полезно.
−Растет только на Севере.
1 считают полезным

Другие отзывы

Все 14 отзывов →

Лесной витамин

Очень полезная ягода, которую собирают в сентябре-октябре. На вкус кислая. Легко собирать. Из нее готовят варенья, джемы, можно замораживать, готовить моченую бруснику. Бруснику также используют как соусы к мясным и рыбным блюдам, при квашении капусты, в салатах. Моченая брусника может хранится 1-2 года. Морсы и…

+Витамин.
−Нет.
Читать полностью4 считают полезным

Кисленькие, полезные.

Брусника - очень интересная ягода, имеющая кислый, приятный вкус. Она знаменита своей пользой, содержанием большого количества витаминов: A, B, C и E. Брусника является превосходным помощником при ишемической болезни сердца благодаря содержанию в ее ягодах меди, хрома и минеральных солей. Но и листья брусники тоже…

+Полезно.
−—
Читать полностью1 считают полезным