Капитан Вкусов Тунец макрелевый натуральный — отзывы

Такие консервы купил по случаю, просто пополняя запасы. Взял не особо задумываясь, для разнообразия. Обычно на полках в огромном количестве - сайра, скумбрия. Последнее время - сельдь иваси (которая в общем-то не сельдь). А здесь - макрелевый тунец. Правда, тунец тоже оказался не похожим на привычного и знакомого тунца. И на макрель (вопреки названию) тоже не очень-то похож. В общем, просто такой вот вид рыбы, который для себя взял на заметку. Забегая вперед, скажу, что в магазинах он попадается не так часто. Покупал в Пятерочке. Но потом какое-то время перестал его видеть на полках. Позже снова появился. В общем, странная политика магазина какая-то. Когда какой-то продукт понравился, но не всегда его можешь купить. Сами консервы мне понравились. Внутри банки крупные, хорошие кусочки рыбы. Хвостов-плавников нет. Есть небольшие, мягкие хребтовые косточки, как и в любой рыбе. Вкус приятный, не горький. Рыба средней жирности. Точнее, как раз жиров в составе очень немного. Но за счет способа приготовления в собственном соку, рыба совсем не сухая и даже сочная. Цена консервы вполне доступная - чуть дороже 100 рублей на банку. Так как рыбы в банке приличное количество, то получается вполне не дорого. Годится на каждый день что-нибудь приготовить.

Приобрела консерву из макрелевого тунца, можно сказать, случайно. Вообще-то я планировала сделать салат из тунца и тут попалась такая консерва по очень хорошей цене. Загадка цены оказалась раскрыта, когда я открыла банку. Внутри вы не найдете привычного тунца в виде небольших кусочков филе. Именно такой тунец является очень дорогой рыбой и консервы из него также дорогие. По виду макрелевый тунец похож на скумбрию, наверное. Кусочки, как в обычной консерве - с кожицей и с хребтовой косточкой. Косточка мягкая, но я все равно предпочитаю такую удалять, хоть и знаю, что такие косточки полезно есть (источник кальция!). Хвостовых кусков в банке не обнаружено, кусочки рыбы крупные, мясистые и сочные. Описывать вкус сложно. Он интересный, хоть и не привычный. На обычного тунца не похож. Но не слишком похож и на скумбрию, с которой имеет сходство внешний вид. Мне в общем-то вкус понравился. Большим достоинством данной рыбы является низкое содержание жира (диетично!). Это дополняется натуральным приготовлением без добавления масла.

Консерва из макрелевого тунца оказалась очень вкусной. Купил случайно, понравилась цена и захотелось какого-то разнообразия. Внешний вид рыбы непривычный, мясо имеет темный цвет. Вкус также непривычный, но интересный и приятный. Рыба не жирная. Судя по количеству белков и жиров в составе должна была бы быть сухой (белка много, а жиров минимум). Но сухости нет, видимо, в силу особенностей приготовления - заливка делает рыбу сочной. В принципе, это очень хороший вариант для быстрого ужина с отварной картошечкой и овощами.

Выбирая в очередной раз в магазине консервы я обратила внимание на неизвестную мне ранее рыбку - макрелевого тунца. Продается он в железных банках, как и большинство консерв. Выпускает фирма "Капитан Вкусов". Цена была приемлемая для меня, точно не помню, но в среднем как баночка консерв хорошего качества, например, из скумбрии. Так что решила купить и попробовать. Тем более обычного тунца я очень люблю, как и вся семья. Попробовав эту рыбку, я могу точно сказать, что она совершенно другая, чем привычный нам (по крайней мере мне) тунец, в котором не бывает ни косточек, ни кожи. Больше всего по виду и вкусу эта рыбка оказалась похожа на макрель (что не удивительно при ее названии). Раньше, довольно давно, мне попадались очень вкусные импортные консервы из макрели в высоких железных банках. Вот как раз на ту рыбку похож этот макрелевый тунец. Вот что пишут в интернете по поводу этого виды рыбы: Макрелевый тунец, макрелетунец (Auxis). Относительно небольшая, по сравнению с прочими представителями семейства тунцов рыба, размером 65 см и весом не более 3 кг. При этом по качеству и количеству высококачественного белка эта рыбка не уступает своим более крупным сородичам. В состав мяса тунца входят незаменимые жирные кислоты Омега 3 и Омега 6, аминокислоты, микро и макроэлементы, стимулирующие иммунитет. В общем, вся польза морской рыбы в этом виде тунца присутствует в полном объеме. По виду мясо макрелевого тунца немного темноватое, а также достаточно плотное, если сравнивать с той же скумбрией. Присутствует выраженный рыбный вкус и аромат. Кусочки рыбы довольно крупные, внутри имеется небольшая хребтовая кость. И конечно, имеется кожица, которая очень тонкая и не портит ни вкуса ни вида рыбы.