Взяла первый раз Эколь баранину для приготовления плова. Впечатлило, мясо прям хорошего качества. Готовилось быстро, мясо не развалилось, но стало мягким. Вкус у плова получился ярче, чем обычно. Куплю еще, когда буду повторять рецепт. Сразу напишу, при вскрыт…
Взяла первый раз Эколь баранину для приготовления плова. Впечатлило, мясо прям хорошего качества. Готовилось быстро, мясо не развалилось, но стало мягким. Вкус у плова получился ярче, чем обычно. Куплю еще, когда буду повторять рецепт. Сразу напишу, при вскрытии есть специфический запах, который уходит за 1-2минуты, это как я поняла, обработка газом, на вкусовые качества и запах готового продукта не повлияло).
