Паста CELLENTANI с кальмарами, черри и артишоком — отзывы

Очень хочется написать о макаронах, которые меня очень приятно удивили. Это чемпион среди всех известных видов пасты по удерживанию соуса. Нравится упаковка-картонная коробка, безопасная для окружающей среды, её легко открывать и удобно хранить. Эти макароны-одно из самых фантазийных проявлений итальянского творчества, золотистые завитки, они просто идеальны для запеканок. Готовятся как обычно, просто и быстро-вода, соль, кастрюля. Варятся-10 минут, для получения мягких макарон-варить +5 минут дольше. Слить воду, но не промывать, добавлять оливковое масло. Эти макароны изготавливают из твёрдых сортов пшеницы, очень хорошее качество и доступная цена. Такую пасту можно кушать даже людям склонным к полноте, ведь от пасты из твёрдых сортов не полнеют. Качество этой пасты в простоте, в ней нет никаких добавок для усиления вкуса. Рекомендую кушать эту пасту с салатиком или запивать её томатным соком, очень вкусно. Эту пасту можно купить в любом магазине и на неё часто бывают акции. Страну, где были произведены макароны, можно узнать, посмотрев код у даты производства.

Необходимые продукты: Паста Barilla Cellentani 150гр. Кальмары 220гр. Черри 80гр. Артишок 120гр. Лук репчатый 60гр. Чеснок 1зубок Масло оливковое 20гр. Соль, перец. Кальмар – диетический продукт, в нем практически нет жиров. На 100 граммов кальмара приходится 100 ккал, 18 грамм белков, 2,2 грамма жиров и 2 грамма углеводов. Именно большое содержание белков и наоборот минимальное содержание жиров и углеводов делает его практически идеальным продуктом для тех, кто следит за фигурой или работает над мышечной массой. Готовить их очень просто и быстро. Провариваем тушки кальмаров в подсоленной воде две минуты, достаем и под холодной проточной водой очищаем от шкурки (кожицы) изнутри и снаружи, нарезаем кольцами. В разогретую на среднем огне сковороду вливаем оливковое масло и пассеруем нарезанный дольками репчатый лук и раздавленный тыльной стороной ножа зубок чеснока минуты три. Увеличиваем огонь и забрасываем кольца кальмаров и черри, через пару минут лепестки артишока, солим, перчим. Артишок я выбрала консервированный в масле, со свежим много мороки. Далее забрасываем отваренные до состояния al dente пасту CELLENTANI, хорошо перемешиваем снимаем с огня накрыв крышкой. Дав им немного настояться, опять перемешиваем и выкладываем по тарелкам.