Приправа универсальная Gallina Blanca — отзывы

Наверное, много кто помнит вкус приправ из начала нулевых, они были такие приторные, сколько же всяких добавок там было – не перечесть. Недавно я нашла приправу Gallina Blanca универсальную. Как любитель экспериментов со всякого рода приправками решила попробовать, как она сочетается с блюдами и купила. Какого же было мое удивление, когда в готовом блюде мне почудился аромат тех самых приправ из моего детства, только сейчас он не был таким приторным и соленым, наоборот, в нем чувствовалась натуральность и естественность. Мне больше всего понравилось готовить с этой приправой курочку в духовке. Так, для нее почти не нужно использовать соль, поскольку приправа дает все необходимые вкусы. Она не горит и отлично пропитывает мясо во время термообработки. Для приготовления целого блюда, обычно хватает одной чайной ложечки приправы, что несомненно радует. К тому же, значительно сократился ассортимент специальных приправ на моей кухне, достаточно обзавестись универсальной, и потребность в других пропадает. Мне очень нравится приправа от Gallina Blanca. Использую ее также при мариновании шашлыка, как добавку, она дает очень приятный аромат. Единственное, что огорчает – это небольшой объем пакетика, которого хватает ненадолго, поэтому приходится покупать сразу много и потом пересыпать в отдельные контейнеры. Продукт оцениваю на 5 и рекомендую.

В будние дни каких-то разносолов не приготовишь – времени нет. Обычно курица, рыба, иногда – мясо. Рецепты повторяются, и чтобы они не надоели часто использую приправы. На каждый вид блюда их нет смысла брать. Потому что состав в пакетиках чаще всего примерно один и тот же, только картинки разные. Но стараюсь выбирать такие, чтобы точно не подвели. Одна из моих любимок – универсальная «Традиционная» от Галина Бланка. Вкус знакомый, результат проверен многократно. Состав не меняется на моей памяти лет двадцать, что очень хорошо. В ней по-прежнему специи, сушеные чеснок, лук, морковка и травки. Упаковка качественная, внутри пакетика фольга – не даст содержимому подмокнуть и выветриться. Обычно срезаю верх ножницами, потом загибаю и прижимаю скрепкой. Храниться может долго, но мне хватает на неделю-полторы готовки. Использую ее чаще всего для вторых блюд – жаркого с картошкой, жареной курочки, добавляю в мясные запеканки и макароны по-флотски. Она замечательно идет и в супчики, особенно овощные. Зажарку из лука и морковки туда тоже обязательно кладу. А приправу сразу в суп. Она не комкуется, если сыпать потихоньку и сразу размешивать. И всегда делает любое блюдо вкуснее.