Отличный вариант для повседневного стола.
Давно на нашем столе этот сыр. Любим его за удивительный баланс вкуса и текстуры, и универсальность. Консистенция умеренно плотная, при этом пластичная, режется легко и без крошек, к ножу не прилипает, с мелкими красивыми равномерными дырочками (вроде это важно, помню). Вкус у него сливочный, в меру соленый, с легкой…


